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【野森达】油鸡枞

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  • 所属系列:食用菌藻 - 其他未分类
  • 规格型号:3*140g/盒
  • 最小起订量:1
  • 所 在 地:云南 - 楚雄彝族自治州
  • 发货期限:
发布日期:2016年4月12日    永仁野森达菌业有限公司
产品介绍

      本品采用优质野生鸡枞经过油炸,无任何添加剂,开盖即食,口感鲜美,食用方便,是名符其实的世界康养食品。
       鸡枞,肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富。据分析,每100克鲜鸡枞菌含水92.61%,干物质7.39%。在干物质中,含粗蛋白34.94%,粗脂肪3.40%,粗纤维13.91%,可溶性糖4.5%,水解糖9.59%,灰分7.73%。在灰分中氧化钙为20.29%,磷4.62%,铁1.89%,锰0.08%。还含有麦角留醇和16种氨基酸以及维生素C。
       更有趣的是:鸡枞是自然界中氨基酸含量最高的生物之一,自带“天然味精”,所以煮鸡枞不用加味精却有味精味,口感滑嫩,味道鲜美。在野生菌世界中,日本人最喜欢吃松茸,欧洲人最喜欢吃松露,中国人最喜欢吃鸡枞。

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