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阳澄湖大闸蟹

浏览次数: 28
  • 所属系列:水产海货 - 蟹类
  • 规格型号:
  • 参考价格:188元/只
  • 最小起订量:1
  • 所 在 地:江苏 - 苏州市
  • 发货期限:72小时
发布日期:2014年5月26日    昆山市巴城镇东黄蟹庄
产品介绍

阳澄湖大闸蟹享有"蟹中之王"的美称;阳澄湖出产的大闸蟹,自古以来便享有至高无上的盛誉。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈金黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味。

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